MI È RIMASTO SULLO STOMACO?.
La sicurezza alimentare richiede maggiori garanzie, ma anche attenzioni da parte dei consumatori stessi
Nel 2003 numerose sono le infrazioni alla sicurezza alimentare di diversi locali pubblici riscontrate dai Nuclei Antisofisticazioni: dalle gravi irregolarità nella fornitura di alimenti per la mensa nelle scuole elementari, a quelle rilevate in molti pub, ristoranti, bar,ecc. Gli interventi delle forze dell?ordine delineano una situazione che nasconde in sé elementi di pericolosità, che allo [...]